17 июля, 12:00
Фуд-корт и кулинарные мастер-классы
Кулинарная зона фестиваля соберет лучших шеф-поваров и фуд-блогеров со всей России. Целый день готовки, дегустаций и мастер-классов для всех гурманов.
Программа:
12:00 — Street Food Festival
- Бургеры от Mr. Burger
- Азиатская лапша от Wok This Way
- Мексиканская кухня от Taco Libre
- Паназиатская кухня от Seoul Kitchen
- Веганская еда от Green Garden
14:00 — Мастер-классы:
- “Как приготовить идеальный стейк” (Шеф Дмитрий Ковалев)
- “Секреты итальянской пасты” (Шеф Марко Рицци)
- “Работа с ножом для начинающих”
- “Безалкогольные коктейли” (Миксолог Анна Соколова)
16:00 — Кулинарные батлы: Шеф-повара будут соревноваться в приготовлении блюд из загадочного набора ингредиентов
18:00 — Дегустации:
- 10 лучших вин России
- Крафтовое пиво от локальных пивоварен
- Сыры от фермерских хозяйств
- Шоколадные конфеты ручной работы
20:00 — Закрытие фуд-зоны
Все дегустации за дополнительную плату. Мастер-классы бесплатные по предварительной записи.